Àrea de normalització lingüística de l'Ajuntament d'Alcúdia

El Termcat adapta el català a la nova immigració

e-notícies 25-Mai-2004

El Consorci Termcat, que depèn de la Secretaria de Política Lingüística de la Generalitat, ha fet pública una relació dels termes normalitzats per designar en català nous conceptes, entre els quals destaquen els relatius als àmbits gastronòmics derivats de la nova immigració dels països musulmans. Així, ?babaganuix? servirà per designar ?el puré d'albergínies escalivades, generalment condimentat amb all, llimona, oli d'oliva i tahina, típic del Pròxim Orient?. ?Baclaua? és el nom del ?pastisset de pasta de full farcit de festucs, nous o ametlles i cobert de mel, típic del Pròxim Orient?. Altres termes acceptats són ?banya de gasela?, ?bastela?, ?falàfel?, ?fatuix? o ?harira?.
e-notícies

Origen

http://www.e-noticies.com/